久し振りに食べてみようと思って1尾だけ持ち帰った グルクン(タカサゴ) 。

この グルクン を今日のお昼に塩焼きでご馳走になりました。
昔はサシミで食べていましたが、塩焼きも美味しかったです。
ただ、脂が少なかったようなので、旬は タカベ などと同じく初夏~盛夏でしょうか

この グルクン を今日のお昼に塩焼きでご馳走になりました。
昔はサシミで食べていましたが、塩焼きも美味しかったです。
ただ、脂が少なかったようなので、旬は タカベ などと同じく初夏~盛夏でしょうか


最終更新日 : 2020-09-29