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価値ある1尾

磯に立って48年。 これまでに幾度となく後悔や挫折、屈辱を味わい、喜びや悲しみ、感動など様々な経験をさせて頂きましたが、今はそのことを感謝しながら生きる毎日です。 そんな中で生まれたのが私のテーマとなった『価値ある1尾』でした。しかし、古希を過ぎてからは釣りの話題もめっきり減ってしまい、テーマとは程遠い話題がほとんどになってしまいました。 老いぼれ釣り師の少しばかりの釣行記とリハビリ運動や孫の話題、旅の話題、つまらないボヤキなどを1年無休で綴ったブログです。

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2019-02-28 (Thu)  12:34

グルクン

久し振りに食べてみようと思って1尾だけ持ち帰った グルクン(タカサゴ)











この グルクン を今日のお昼に塩焼きでご馳走になりました。



昔はサシミで食べていましたが、塩焼きも美味しかったです。



ただ、脂が少なかったようなので、旬は タカベ などと同じく初夏~盛夏でしょうか



最終更新日 : 2020-09-29

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