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価値ある1尾

磯に立って48年。 これまでに幾度となく後悔や挫折、屈辱を味わい、喜びや悲しみ、感動など様々な経験をさせて頂きましたが、今はそのことを感謝しながら生きる毎日です。 そんな中で生まれたのが私のテーマとなった『価値ある1尾』でした。しかし、古希を過ぎてからは釣りの話題もめっきり減ってしまい、テーマとは程遠い話題がほとんどになってしまいました。 老いぼれ釣り師の少しばかりの釣行記とリハビリ運動や孫の話題、旅の話題、つまらないボヤキなどを1年無休で綴ったブログです。

Top Page › 釣りの話題 › カラスグチ
2020-06-04 (Thu)  16:19

カラスグチ

昨日、北浦の「中のハエ」で採取したカラスグチ(ムラサキイガイ)カメノテ



鍋に入れて酒を注ぎ、一度沸騰させて上下を入れ替えて再び火にかけて沸騰させればチョー簡単な酒蒸しの完成です。

こいつは今夜のだれやみの肴、明日はタカベとシマアジの塩焼きです。




最終更新日 : 2020-06-04

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