先週の土曜日に釣った価値ある一尾のイサキでしたが、ちょっと熟成期間が長過ぎたようで、干物の塩焼きっぽくなってしまいました。
それはそれで美味かったのですが、やはり脂の滴り落ちるイサキで食った方が遥かに美味いですね。

それはそれで美味かったのですが、やはり脂の滴り落ちるイサキで食った方が遥かに美味いですね。

最終更新日 : 2022-06-10
磯に立って50年。 これまでに幾度となく後悔や挫折、屈辱を味わい、喜びや悲しみ、感動など様々な経験をさせて頂きました。 釣りに夢中になっていた頃に生まれのが私の生涯のテーマとなった『価値ある1尾』です。しかし、古希を過ぎてからは釣りの話題もめっきり減ってしまい、テーマとは程遠い話題がほとんどになってしまいました。 老いぼれ釣り師の少しばかりの釣行記と身体のリハビリや孫の話題、旅の話題、つまらないボヤキなどを1年無休で綴っているブログです。
最終更新日 : 2022-06-10