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価値ある1尾

磯に立って51年。 これまでに幾度となく後悔や挫折、屈辱を味わい、喜びや悲しみ、感動など様々な経験をさせて頂きました。 釣りに夢中になっていた頃に生まれのが私の生涯のテーマとなった『価値ある1尾』です。しかし、古希を過ぎてからは釣りの話題もめっきり減ってしまい、テーマとは程遠い話題がほとんどになってしまいました。 老いぼれ釣り師の少しばかりの釣行記と身体のリハビリや孫の話題、旅の話題、つまらないボヤキなどを1年無休で綴っているブログです。

Top Page › 釣りの話題 › カワハギの肝
2024-01-13 (Sat)  10:36

カワハギの肝

とちりめんじゃこの我が勝手な創作料理でしたが、見た目は悪いもののだれやみにはもってこいのおつまみになりました。

カワハギの生肝に七味唐辛子を好みの量入れて醤油をぶっ掛け、良~く混ぜるだけの簡単料理です。
なか


最終更新日 : 2024-01-13

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